Was macht ein gutes Olivenöl aus?
Als wichtigstes Qualitätsmerkmal für Olivenöl gilt der Gehalt an Polyphenolen. Sie beeinflussen zum einen wesentlich die…
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Dem leisen Rascheln der Blätter im Wind, dem Rauschen der Wellen oder dem sachten Zirpen der Grillen lauschen – ein Urla…
Wer Italien erleben möchte, wie es früher einmal war, ist im cilentanischen Pisciotta genau richtig. Das malerische Berg…
Das Olivenöl extra vergine ist das Symbol der mediterranen Küche schlechthin. Etwa 1 Million Hektar des italienischen Te…
In den schönsten Erfolgsgeschichten ist immer Leidenschaft im Spiel, die auf Know-how und ein Gespür für die Bedürfnisse…
Zu reisen heißt zu essen: Für viele Menschen auf der ganzen Welt ist dieses Zitat der Schlüssel zum Glück. Authentisches…
Auch in diesem Jahr gehört die Ölmühle Solling zum Kreis der 41 niedersächsischen Unternehmen, deren Lebensmittel sich m…
Salate in bunten Kombinationen sind das Sommer-Essen schlechthin. Besonders gut schmecken sie mit einem selbst gemachten…
Kalt gepresste Öle aus besten Bio-Kernen, -Nüssen und -Saaten: Dafür steht die Ölmühle Solling seit über zwanzig Jahren.…
"Gesunde und schöne Haut strahlt positive Energie aus“. Dies ist die Idee hinter der Lefay SPA Kosmetik-Linie, deren run…