Emu-Carpaccio, Kamel-Pastete und Krokodil-Saté
Ein Nationalgericht haben die Australier zwar nicht, dafür aber einen bunten Mix aus verschiedensten "importierten" Spei…
Newsrooms
Rituelles Räuchern erlernen
Seit Jahrtausenden räuchern Menschen, um die Verbundenheit zwischen Himmel und Erde symbolisch darzustellen und die Atmo…
MKG Messe Kunst und Handwerk 2014
Die MKG Messe Kunst und Handwerk versteht sich als Forum für höchste gestalterische und handwerkliche Qualität, und biet…
Zwei Veranstaltungen im Erlebnisdorf Alcmona: "Wurzelkraft und Lebenssaft" sowie "Räucherpflanzen der Kelten"
Am Samstag, 27. September 2014 findet im Rahmen des Jahresprogramms des "Archäologiepark Altmühltal 2014" im Erlebnisdor…
Genuss zum Selbermachen
Wie räuchert man Fisch, wie braut man Bier, wie bereitet man Auerochsen zu? Zu Antworten in Theorie und Praxis verhilft…
Garantiert ein Stück Südtirol
Stilfser Käse g.U., Südtiroler Apfel g.g.A. und Südtiroler Speck g.g.A. sind mit ihrer ausgezeichneten Qualität ein unve…
Altenmarkt-Zauchensee: Mit offenen Ohren durch die Bergwelt
Was erzeugt das Trommeln auf den Oberarmen für ein Geräusch? Wie empfinde ich das Singen der Amsel im Geäst? Und wie kli…
Krabben, Watt und Meer - Schleswig-Holsteins maritime Feste 2014
Ob kulinarisch, sportlich oder schlichtweg gemütlich maritim - im Sommer werden im Land zwischen den Meeren zahlreiche m…
Petri Heil mit Alpenblick
Seen, Weiher, Flüsse und Bäche: Ab sofort haben Angler im Tannheimer Tal freie Wahl aus acht gut besetzten Revieren inmi…
Naturlich Estland - Delikatessen für Leib und Seele
Was ist der Exportschlager von Estland? Elchfleisch, Milch, Fisch? Weder noch. Es sind Beeren! Nach einer Statistik der…