Ernten, essen und erholen - Erlebnisse im herbstlichen Mecklenburg-Vorpommern
Herbstzeit ist Erntezeit. In Mecklenburg-Vorpommern sind die Teller in der Nachsaison reich gedeckt mit frisch Gepflückt…
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Köche der Welt - Südafrika-Tour gegen den Hunger in Afrika
220 Köche und Pastry Chefs aus 42 Ländern trafen sich vom 21.-30. August 2011 in Südafrika zur dritten Tour "Kampf gegen…
Kochbuch des Monats September 2011 gekürt
Wir hingegen sind Saucenmuffel, nutzen gar Fertigsaucen im Tetra-Pack und beherzigen die alte Küchenweisheit nicht, dass…
100 Jahre Machu Picchu: mit Intrepid Suntrek auf Inka-Pfaden durch Peru
100 Jahre ist es her, dass der amerikanische Archäologe Hiram Bingham Machu Picchu wiederentdeckt hat. Zum Jubiläum hat…
Essen gut, Urlaub gut: Spezialausbildung für RUF Köche
Für die Sommersaison 2011 bildet der Reiseveranstalter RUF Jugendreisen rund 2.000 Reisebegleiter aus. Animateure, Reise…
Sprotten, Spitzenweine, Moorschnucke
Wie viele Flossen hat ein Fisch? Kann man sie essen? Wann schmecken Fische am besten? Antworten auf diese und andere Fra…
Kulinarischer Kalender aus dem Saarland für den Juli
Im grünen Bereich Im Saarland schätzt man zahlreiche Gerichten, die mit frischen Kräutern zubereitet werden, wie der…
Sterne schnuppern in Amsterdam
"Die kulinarische Sternenkunde des Okura Amsterdam wollen wir an unsere Gäste weitergeben!" Diese Idee hat President & G…
Kulinarische Küste: Sylter Austern, Büsumer Krabben, Deichlamm und Sterneküche an der nordsee* Schleswig-Holstein genießen
Die Westküste Schleswig-Holstein liegt nicht nur geografisch ganz oben, sondern ist auch auf der kulinarischen Landkarte…
Frischer und nützlicher: Der neue DER FEINSCHMECKER
DER FEINSCHMECKER, Deutschlands führendes Gourmet-Magazin, präsentiert sich mit der Oktoberausgabe in maßgeblich überarb…
