Grilltipps von RÖSLE rund um Fisch und Meeresfrüchte
Was aus dem Wasser kommt, wird über Glut richtig lecker: Von A wie Aal bis Z wie Zander lassen sich alle essbaren Fische…
Karpfen bleibt trotz starken Rückgangs wichtigste Fischart in Brandenburgs Aquakultur
Im Jahr 2015 wurden in Brandenburgs Aquakulturbetrieben 564 Tonnen Karpfen produziert. Wie das Amt für Statistik Berlin-…
"Frankreich-Versteher" verführen am Kudamm
Während der Europameisterschaft schaut die ganze Welt auf Frankreich - dabei hat das Land zwischen Atlantik und Mittelme…
Kulinarischer Dialog: Biedlingmaier trifft Ermisch
Am 20. April lädt Sternekoch Benjamin Biedlingmaier im Rahmen der kulinarischen Veranstaltungsreihe „Biedlingmaier triff…
Einladung zum „Maränenballett“: Neue regionale Gerichte im Herzogtum Lauenburg
Es ist angerichtet: Die neuen „Lauenburg’schen Teller“ laden zu einem kulinarischen Streifzug durch das schöne Herzogtum…
Erstmalig beim Großen Gourmet Preis von Thüringen dabei: Annett Reinhardt vom Romantik Hotel auf der Wartburg in Eisenach
Am 19. März 2016 findet der alljährliche Große Gourmet Preis Thüringens im Hotel Elephant in Weimar statt. Zum ersten Ma…
Neue Themen, Aussteller und Produkte lassen das Jagd- und Angelfieber steigen
Über 120 Aussteller aus dem Jagdbereich, darunter ein Großteil der namhaften Waffenhersteller, mehr als 60 Firmen aus de…
Neue Tiefkühl-Highlights für Fisch-Gourmets
Natürliche und qualitativ hochwertige Lebensmittel sind beim Verbraucher gefragter denn je. Immer öfter wird der Kochlöf…
Frischen Fisch einfach online kaufen
Mit dem Start des Online-Shops wurde die Fischmaster-Website grundlegend mit Herzblut und Fachwissen überarbeitet: In kl…
Bad Mergentheim: Kulinarische Erlebnisreise mit gutem Gewissen für die Gesundheit
Vom "Power-Korn" Grünkern bis zum "Boeuf de Hohenlohe": Die Rückbesinnung auf gesunde regionale und vielfach in Vergesse…
