Urlaubsziele für den Spätsommer
Spätsommer und Herbst kündigen sich an. Eine ideale Zeit zum Urlaub machen, ist doch der Ansturm der Sommergäste vielero…
Mit drei Sternen in die Spargelsaison
Premiere beim „Pfälzer Spargelstich“: Wurden bisher jeweils einzelne prominente Köche ausgezeichnet, so steht beim 16. S…
Nachwuchsköchin aus Stuttgart kämpft um renommierten Titel der Spitzengastronomie
Stuttgart rückt ins Zentrum Deutschlands, zumindest kulinarisch. Vivien Volkmer, Chef de Partie im „PIER 51 Restaurant…
Kulinarisches Erntedankfest in Dresden: Deutsche Gourmetköche und Spitzenwinzer laden ein
Alljährlich im Frühherbst treffen sich befreundete Spitzenköche und einige der besten Winzer Deutschlands im Barockviert…
Cobia aus weltgrößter Marikultur läutet die nachhaltige Fischzucht der Zukunft ein
Es kann funktionieren: Ein Tier wächst mit Freiraum in seiner natürlichen Umgebung auf, erhält hochwertiges Futter, es w…
Asiatische Küche trifft Riesling & Co.
Deutsche Weine gelten als ideale Begleiter zu den verschiedenen asiatischen Küchenstilen. Praktische Tipps für die Harmo…
Sonnenalp erneut ausgezeichnet
Feinschmecker aufgepasst: Die Gewinner in der Gourmet-Bibel stehen fest. Der renommierte Guide Michelin hat die Silberdi…
Guide MICHELIN Deutschland 2014: Tester zeichnen neues 3-Sterne-Restaurant aus
Mit einem neuen 3-Sterne-Restaurant, drei neuen 2-Sterne-Adressen und 39 neuen 1-Stern-Häusern belegt die Ausgabe 2014 d…
Grimme-Preis 2013: Fünf Nominierungen für SWR
Zwei Nominierungen für die EinsPlus-Formate „Ausflug mit Kuttner“ und „Quiz@Home“, je eine für den Doku-Essay „Lawinen d…
Neun an sechs
Die Sterne funkeln weiter über Sylt: In der neuen Ausgabe des Guide Michelin haben alle Sylter Sterneköche ihre Spitzens…