Vom Aufsteiger im Tessin zum Schweizer Koch des Jahres 2025 – Die Erfolgsgeschichte des Marco Campanella
Der Deutsch-Italiener wächst am Bodensee auf und hilft seit Kindheitstagen im Restaurant der Eltern in der Küche mit. Na…
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Swiss Premium E-Bike meets Bündner Spitzengastronomie - FLYER kooperiert mit Dreisternekoch Andreas Caminada
Gaumenfreuden mit einem E-Bike Erlebnis kombinieren, das ist ab sofort auf Schloss Schauenstein bei Andreas Caminada mög…
Tessiner Sterneköche bitten zu Tisch
Die Zeit der Abstinenz neigt sich dem Ende zu und die Vorfreude auf einen Restaurantbesuch steigt. Denn ab dem 31. Mai 2…
Kulinarische Erlebnisse im Tessin
Wer auf Reisen gutes Essen liebt, wird immer wieder ins Tessin zurückkehren. Ob im klassischen Gourmet-Lokal oder im tra…
19 Punkte! Heiko Nieder, «The Dolder Grand», ist GaultMillaus Koch des Jahres 2019
Zehn Jahre harte Arbeit. Und jetzt der «Ritterschlag»: Heiko Nieder, Chef Fine Dining im «Dolder Grand» ob Zürich, is…
Jung, frech und ehrgeizig am Herd
Hochgenuss am Gipfel: Ab sofort übernimmt Simon Schlachter, jüngster Sohn der Hoteliersfamilie Schlachter, die kulinaris…
38 Preisträger feierten mit 500 Gästen auf der 16. BUSCHE GALA, Franz Beckenbauer wurde Genießer des Jahres 2014
Die 16. BUSCHE GALA hat am 04.11.2013 wieder das Who's Who der deutschen Spitzengastronomie und Hotellerie in München ve…
Schlemmer Atlas 2014 benennt seine Spitzenköche des Jahres
Mit dem neuen Schlemmer Atlas 2014 lüftet das Verlagshaus Busche wieder ein Geheimnis. Die 40. Auflage des bewährten Res…
Schloss Schauenstein unter den 30 besten Restaurants weltweit
Das Restaurant des Schweizer Spitzenkochs Andreas Caminada (34), zum dritten Mal unter den Top 30 Restaurants weltweit.…
Graubünden: einfach exklusiv
Welcher Ferientyp sind Sie? Die Schweizer Ferienregion Graubünden hat jetzt neue Antworten auf diese Frage: Auf einfach.…
