Grüne Blätter-Sammlung: In den Wäldern des Bayerischen Walds sprießt endlich wieder der Bärlauch
Endlich wieder Frühling. Im ARBERLAND beginnt nun die Hochsaison für Wander- und Radbegeisterte. Es sind aber auch die H…
Naturpark-Wirte bringen den Schwarzwald auf den Teller
Eigentlich könnte man allein der kulinarischen Genüsse wegen Urlaub im Schwarzwald machen, denn das Motto „Frisch und re…
Franzi bringt mit Spaghettieis-Likör den Sommer ins Glas
Franzi liebt leckere Legenden. Nach dem Franzbrötchen und der gebrannten Mandel widmet sich die Feinschmeckerin jetzt de…
Sauermilchkäse – Der heimliche Star unter den Käsesorten
Ein natürlicher Proteinlieferant findet sich im Kühlregal: Sauermilchkäse punktet mit satten 30 Prozent Protein und blic…
Kanarische Küche: Eine kulinarische Reise durch die Jahrhunderte von Tradition und Vielfalt
Die Küche der Kanarischen Inseln ist weltweit bekannt für ihre einzigartigen Produkte und Geschmacksrichtungen. Diese k…
Grüne Blätter-Sammlung
Endlich wieder Frühling. Im ARBERLAND beginnt nun die Hochsaison für Wander- und Radbegeisterte. Es sind aber auch die H…
Doppelte Krönung: Die Lauensteiner Florentiner Praline ist die Praline des Jahres 2023
Zuerst knuspert er zart und honig-mandelig, bevor seine feine aromatische Nougatfüllung langsam am Gaumen zergeht: Der F…
Ein Verfechter regionaler Biere geht von Bord
Ein Dino der Getränkebranche ging zum 31. Dezember 2023 endgültig von Bord. Die Rede ist von Geschäftsführer Siegbert Me…
Jahresvorschau. Landesmuseum Hannover präsentiert Highlights 2024
Nach einem Jahr mit neuem Besucher*innenrekord hat das Landesmuseum Hannover sich auch für 2024 wieder hohe Ziele gestec…
Irseer Kloster-Quitte
Weil rund um Kloster Irsee sieben Quittenbäume auf dem Gelände des Schwäbischen Bildungszentrums wachsen, regte Werkleit…
