Yak im Jolesch
Josef, der Yak, lebt mit anderen tibetischen Grunzochsen ganzjährig auf Tiroler Almen in Höhen von 2400 bis 3200 Metern.…
Historische Wirtshäuser, moderne Tiroler Kulinarik
Viele Tiroler Wirtshäuser können auf kulinarische Traditionen verweisen, die teilweise hunderte Jahre zurückreichen. Sie…
Schnaps-Ideen: Die Wildschönauer und ihr Krautinger
Sie waren wirklich arm - die Bauern der Wildschönau, die in dem abgeschiedenen Hochtal der Kitzbüheler Alpen ihr karges…
Ein Prosit auf die Stoppelrübe
Krautingerwoche in den Kitzbüheler Alpen: Trachten, Traditionen und Rüben-Kreationen Sie legen ihre besten Trachten a…
Schnaps-Ideen: Die Wildschönauer und ihr Krautinger
Sie waren wirklich arm – die Bauern der Wildschönau, die in dem abgeschiedenen Hochtal der Kitzbüheler Alpen ihr karges…
Hirschbrunft und Jägerlatein
Ein Herbst für Entdecker und Feinschmecker Hirschbrunft und Jägerlatein Wenn die Massen der Touristen Ende des Som…