Freiburger Münstermarkt: Neuvergabe der Imbissstände
Zum 01. April 2017 werden die Imbissstände auf dem Freiburger Münstermarkt neu vergeben. Für die acht Standplätze sind i…
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Der Veggie-Trend ist in Deutschland längst angekommen – doch wie gut kennen sich die Deutschen mit fleischfreier und pfl…
„Richtig ernähren in Schwangerschaft und Stillzeit“ von Prof. Dr. Ingrid Gerhard und Dr. Barbara Rias-Bucher gibt wertvo…
Was gibt es Neues? „Diese Frage höre ich in der Vorbereitung auf eine VeggieWorld am häufigsten. Und ich bin sehr froh,…
Verbraucher haben hohe Erwartungen an die Inhaltsstoffe und Kennzeichnung von vegetarischen und veganen Alternativen wie…
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Vom 13. bis 14. September 2016 öffnet Transgourmet die Tore seiner Fachmesse in Augsburg: In Kooperation mit mehr als 13…
Wenn zwei gastronomische Visionäre mit einer großen Idee, einer gehörigen Portion Know-How und Können aufeinander treffe…
Der Sommer inspiriert Köche und Gastronomen jedes Jahr wieder zu herrlich leichten Kreationen – und die Gäste genießen s…