Das Rücknahmesystem für batteriehaltige Geräte hat große Mängel
Derzeit vergeht kaum eine Woche, in der es nicht zu einem Brandereignis kommt. Davon betroffen sind nicht nur Erstbehand…
„Wir brauchen ein verändertes Bewusstsein für Fleisch.“
Der Gänsebraten zu Weihnachten, deftige Würste für nahrhafte Eintöpfe in der Winterzeit, der Lammbraten zu Ostern und St…
reer gewinnt EU Product Safety Award
Am 26.09.2019 wurde zum ersten Mal der EU Safety Award in Brüssel vergeben. Tim Lorenz, Geschäftsführer der reer GmbH, n…
Bloggerrundgang auf der südback
Der Bloggerrundgang „Bake & Blog“ des Wissensforum Backwaren e.V. ging in die zweite Runde. Nachdem das Konzept 2018 auf…
Lebensmittel mehr wertschätzen
Die Landfrauen im Bayerischen Bauernverband fordern eine höhere Wertschätzung von heimischen Lebensmitteln. „12 Millione…
3. BZfE-Forum: Gesunder Lebensstil für alle - den Menschen im Blick halten
Wie lassen sich die Deutschen zu einem Lebensstil motivieren, mit dem sie gesund alt werden können? Und wer ist dafür ve…
Große Ernten und Folgen des Handelskonfliktes zwischen USA und China drücken Preise
Die Sojanotierungen sind weltweit auf Talfahrt. Grund dafür sind sowohl die großen Ernten in Argentinien und Brasilien,…
Der "ErlebnisBauernhof" der Bildung lädt ein
An der Land- und Ernährungswirtschaft auf Europas bedeutendster Bildungsmesse, der „didacta“, kommt niemand vorbei: Mit…
Foodwatch - die Schummler von der ersten Bank
Die Kampagnenorganisation Foodwatch inszeniert sich nach Auffassung des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelku…
Grünkohl vor dem Vergessen retten!
Mit der Aufnahme der Lippischen Palme als 71. Arche-Passagier möchte Slow Food den Fortbestand dieses Grünkohls sichern,…