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Fisch zum Fest: Frische erkennen, restlos genießen!
Weihnachten und Silvester ist die Zeit der Festessen. Eine leichte und leckere Alternati-ve zum klassischen Braten sind…
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Die Ernährungsexperten der Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz haben in einem Marktcheck die Angaben des Verbrauchsdatum…
Lebensmittel landen häufig im Abfall. TÜV SÜD fragte kürzlich Personen in 500 Haushalten nach den Gründen. Zuviel einzuk…
Gerade in der Advents- und Weihnachtszeit stehen Gans, Pute, Huhn und Co. häufig auf dem Speiseplan. Da frisches, unvera…
Ab dem 13. Dezember gelten europaweit neue Regeln zur Kennzeichnung und Aufmachung von Lebensmitteln. Die Lebensmittelin…
Verpackungen sollen das Lebensmittel schützen, den Verbraucher informieren und den Kunden zum Kauf des Produktes animier…
Während der Europäischen Woche zur Abfallvermeidung vom 16. bis 24. November 2013 wird bereits zum vierten Mal bundeswei…
Plagt Sie auch manchmal das schlechte Gewissen, weil Sie wieder mal zu viel eingekauft haben und ein Teil der Lebensmitt…
Zum Thema Lebensmittel Über Lebensmittel gibt es viele Mythen. Dass Käsekuchen mit Quark und nicht mit Gouda, Leerdamer…
Eier gehören traditionell zum Osterfest - sie werden gekocht und eingefärbt verschenkt und symbolisieren neues Leben. Da…