
Wachstumsmärkte in Süd- und Zentraleuropa im Fokus
Bis zu 100 neue Hotels in Frankreich geplant - Verdopplung der Hotelanzahl in Deutschland bis 2015 - Erschließung neuer…
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Anlässlich der aktualisierten Neuausgabe des renommierten Restaurant- und Weinführers "Der Metternich" wurden am 21. Feb…
Der Rückgang der Bevölkerung in Deutschland wird voraussichtlich langfristig in bestimmten Branchen zu einem Mangel an q…
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Die jetzt erschienene dritte Auflage des Guide Michelin Hongkong & Macau zeichnet sieben weitere Restaurants in der neue…
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Nachhaltigkeit und Qualität in der heimischen Küche und im Lebensmittelhandel sind die Themen des neuen Buches "Das Gute…
Vom 3. bis 5.11.2010 trafen sich 70 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler des Arbeitskreises Provenienzforschung in d…