Charles Prince of Wales erhält den Internationalen Eckart Witzigmann-Preis 2010
Mit dem Internationalen Eckart Witzigmann-Preis wird in diesem Jahr Charles Prince of Wales, ausgezeichnet. Seine Königl…
Gelungener Saisonauftakt für Deutschlands Fußballköche
Sie sind die unbestrittenen Meister der Töpfe und Pfannen. Sie heißen Johann Lafer, Mario Kotaska oder Lothar Eiermann.…
Mit Hendrik Otto als neuem Küchenchef läutet das Lorenz Adlon ein neues Jahrzehnt ein
Unter Hendrik Ottos Motto " Europäisch inspiriert, spannend und ausdrucksstark kochen" startet der Gourmettempel mit dem…
"Junge Wilde" erobern die Küchen im Grand SPA Resort A-ROSA Sylt
Eine frische Brise weht durch die drei Restaurants des Grand SPA Resort A-ROSA Sylt. Frank Nagel, Hoteldirektor des neue…
Remstal - eine "kulinarische Meile"
Gleich mehrfach Anlass zum Lob auf das Remstal hatte Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch im "Lamm" zu Hebsack bei de…
Großes Wander-Opening im Schwarzwald
Die ersten Sonnenstrahlen kitzeln an der Nase, warme Luft zieht übers Land - Baiersbronn im Schwarzwald feiert den Start…
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100 Jahre MICHELIN-Führer Deutschland: 1970-1990: Boom der Sterne
Zwischen 1970 und 1990 gelingt der deutschen Gastronomie der internationale Durchbruch. Bereits 1970 listet der MICHELIN…
Ethik und Unternehmertum - ein Widerspruch in sich?
Zum Thema "Ethik und Unternehmertum - ein Widerspruch in sich" findet am Freitag (15.01.2010) an der Theologischen Fakul…
DFB-Wissenschaftskongress "Auf den Spuren der Nationalmannschaft" löst große Resonanz aus
Der Deutsche Fußball-Bund (DFB) richtet mit seinem zweitägigen Kongress "Auf den Spuren der Nationalmannschaft" das Auge…
Ansturm beim Gourmet Festival - zum ersten Mal "Dîner de Gourmet Jeunesse"
Der Ansturm war gewaltig: Weil das Telefon nicht mehr still stand und es bei der "Tour de Gourmet Jeunesse" nicht genug…
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