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Kokosblüten-, Birkenzucker, Stevia & Co: natürliche Süßmacher oder Werbemasche?
Karies, Übergewicht und Diabetes – Haushaltszucker gilt als Mitverursacher und hat ein Imageproblem. Die Lebensmittelind…
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Zuckerfrei liegt im Trend. Auf süßen Genuss muss dank Xucker dennoch niemand verzichten. Xucker premium ist ab sofort im…
Der 100. Jahrestag des Beginns des Ersten Weltkrieges am 28. Juli 2014 ist sicherlich kein Tag, der Anlass zur Freude bi…
Die neue Ausgabe des Gesundheitsmagazins "pulsschlag" ist da. Gerade in der Erkältungs-freundlichen Winterzeit ist Gesun…
Einige Ernährungsmythen sind inzwischen entlarvt; etwa über den Eisengehalt in Spinat oder die Wirkung von Karotten gege…
Nevella Sucralose ist ein kalorienarmer Süßstoff, der aus Zucker hergestellt wird und auch so ähnlich schmeckt. Durch se…
Vorsichtig holen Sven Sackewitz und Juyoung Kim die heißen Muffins aus der Form. Sie haben manche ohne Zucker gebacken,…
Wer glaubt, dass in Lebensmitteln, die mit Stevia gesüßt sind, die süßen Blätter stecken, irrt sich. Vielmehr ist der Sü…
Steviaextrakte werden auf natürliche Art aus der Steviapflanze gewonnen. Steviolglykoside, die süßen Inhaltsstoffe der P…
Ein Aktivurlaub in Schweden für Singles, Goldgräber, Abenteurer & Co. wird zum ultimativen Naturerlebnis. Im Land der en…