Erste Hilfe für rheinische Archive
Das Stadtarchiv Bergisch Gladbach hat heute als viertes rheinisches Kommunalarchiv nach Düsseldorf, Wesel und Gummersbac…
Erste Hilfe für geschädigtes Kulturgut
Feuer oder Wasser sind nur zwei von vielen drohenden Gefahren für ein Archiv. Und ist der Notfall erst einmal eingetroff…
Freunde der Thüringer Bratwurst erhielten den Innovationspreis 2011 "Wurst hat Zukunft!"
Auch wenn ihre per Akten nachweisliche Geschichte bereits vor über 600 Jahren begann, ist die Thüringer Bratwurst auch h…
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Fleischwirtschaft geht mit gebremstem Tempo durch das Krisenjahr 2009
Die Fleischwirtschaft erwies sich im Krisenjahr 2009 als stabiler Wirtschaftszweig. An das äußerst dynamische Wachstum d…
Quitten-Mostarda und saftiger "Pomme Pure"
. - TV-Kochpaar Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer auf der 2. Slow Food Messe in Stuttgart - Kochbücher-Verlag…