Dinner mit Tohru Nakamura** am 05.03.2017
Soeben wurde Tohru Nakamura (Geisel´s Werneckhof, München) mit dem zweiten Michelin-Stern für seine faszinierende franzö…
Südtirols gemütlichste Höfewanderungen
Während des Südtiroler Herbsts führen sonnige Höhenwege zu urigen Hof- und Buschenschänken. Im Angesicht von Weinbergen,…
So unverwechselbar wie die Menschen, die ihn produzieren
Südtiroler Speck, das ist viel mehr als ein Produkt. Er ist Teil der Südtiroler Identität und ein unverzichtbarer Bestan…
Den Hauben den Hof gemacht
Der „Gault Millau Südtirol“ empfiehlt in seiner neuesten Ausgabe gleich 16 Hof- und Buschenschänke der Marke „Roter Hahn…
Südtirol - Genuss für Augen und Gaumen
Wenn Felix Santer (45) zu Fuß mit dem Motormäher seine Wiesen mäht, dann ist der Winkel zwischen ihm und der Wiese meist…
Geotrac Supercup 2010: Sieger kommt aus Südtirol
Zum bereits 14. Mal wurden im Rahmen des Geotrac Supercups die besten Traktorfahrer der Alpenregion gekürt. Beim Finale…
Außen Bio, innen Geschmack
Aromatisch-würzige Weine, köstliche hausgemachte Säfte und Bio-Spezialitäten aus der Bauernküche mit Verführungs-Potenzi…
Köstliche Schätze bei Hofe
Wer echte Südtiroler Gastlichkeit, traditionelle Gerichte und authentische Landkultur in bäuerlichen Stuben schätzt, wir…
Die TÜR zum Klimahaus Gold
Die Architekten Christian Schwarz und Robert Margreiter aus Lana haben zusammen mit den Auftraggebern ein innovatives Ko…
