Viertes Verlustjahr in Folge bei anhaltend hohem Kostendruck
. - Realer Gastgewerbeumsatz im Jahr 2023 mit minus 11,3 Prozent immer noch deutlich unter Vor-Corona-Niveau - DEHOGA-Pr…
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Finnland gewinnt die 26. IKA/Olympiade der Köche
Vier Tage Kochspektakel in Stuttgart: Seit der Eröffnung der IKA/Olympiade der Köche am vergangenen Freitag sorgten mehr…
Kulinarisches Doppel: IKA/Olympiade der Köche und Intergastra eröffnet
Ab heute wird die baden-württembergische Hauptstadt wieder zur internationalen Bühne für den Kochberuf: Die IKA/Olympiad…
Reduktionsstrategie: Expertise der Wirtschaft muss gehört werden
Im Rahmen des Neujahrsempfangs des Lebensmittelverbands Deutschland hat René Püchner den Stakeholder-Prozess der Nationa…
Bühne frei für regionale kulinarische Vielfalt
In Stuttgart präsentieren internationale Regionalmannschaften die Köstlichkeiten ihrer Heimat einem breiten Publikum. Di…
Aktuelle DEHOGA-Umfrage: Getrübter Start ins neue Jahr: Mehrwertsteuererhöhung und weiter steigende Kosten setzen Gastgewerbe unter Druck
Die wirtschaftliche Lage der Gastronomen und Hoteliers bleibt auch zu Beginn des neuen Jahres angespannt. Die Erhöhung d…
Signa-Insolvenz: Die Auswirkung der Benko Pleite auf die Altersvorsorge der Deutschen
Kaum ein Tag vergeht, an dem nicht wieder neue Informationen über die Schieflage des Benko Imperiums rund um die Immobil…
Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Tourismus, Caritas und Diakonie in Baden-Württemberg schreiben Mittelstandspreis für soziale Verantwortung aus
Mittelständische Unternehmen in Baden-Württemberg beweisen eine bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit gegenüber den aktuel…
Protestaktionen der Transport- und Logistikbranche im Schulterschluss mit den Bauern- und Winzerverbänden in Rheinland-Pfalz
Die Landwirtschafts- und Transportbranche in Rheinland-Pfalz bereitet sich auf eine Reihe von Protestaktionen vor, die a…
Food Art auf höchstem Niveau
Teamgeist und das internationale Miteinander werden bei der IKA/Olympiade der Köche großgeschrieben. Doch auch Individu…
