Zu früh wachgeküsst: Schalter für die Regulation der Knospenruhe bei Äpfeln identifiziert
Forscherteam mit Beteiligung des JKI entwickelt züchterischen Ansatz, um Obstbäume, die wegen des Klimawandels zu früh b…
Obstbauern pflanzen regelmäßig neue Bäume
Neben dem Schneiden der Obstbäume haben die Obstbauern in den Wintermonaten eine Vielzahl anderer Aufgaben zu erledigen.…
Echt verwöhnt - Genuss und Esskultur am Bodensee
Aus der Vogelperspektive betrachtet, ist es völlig offensichtlich: Der Bodensee und die Kulturlandschaft an seinen Ufern…
Alte Obstsorten im Fokus
Die alten Obstsorten sind ein Teil unseres kulturellen Erbes, unsere Vorfahren haben sie gesammelt, gezüchtet und erhalt…
Royaler Besuch im Kanzleramt: Angela Merkel empfängt Deutschlands Apfelköniginnen zum Apfelkabinett
Fünf Regentinnen der bedeutendsten deutschen Apfel-Anbaugebiete sorgten heute für einen vitaminreichen Auftakt der Regie…
Die schönen Unbekannten - Apfelvielfalt in Deutschland
Die goldene Herbstzeit ist Apfelzeit. Um viele Sorten aber ist es alles andere als rosig bestellt, nicht nur aufgrund de…
Auch für Allergiker gibt es geeignete Apfelsorten
Besonders gut verträglich ist die Sorte `Santana´. Aber auch Sorten wie `Wellant´, `Rubinette´, `Berlepsch´ oder `Boskoo…
Brandenburger Kulinarik trifft auf Berliner Tradition
Am 21. und 22. September wird gefeiert – der 299. Geburtstag der Späth´schen Baumschulen mit dem Traditionsfest mit Grün…
Alte Obstbaumsorten im Fokus
Auf der Obstbaumallee im Natureum biegen sich die Äste unter der Last der Früchte. Das verspricht reiche Ernte, obwohl h…
Beim Gärtner(n) lernen
Der Gartenbau zieht jetzt in alle Klassenzimmer ein. Mit der neuen kostenlosen Sonderpublikation „Beim Gärtnern lernen“…