„Schaut genau hin, wo der Fisch herkommt!“
„FischGewiss: Genuss mit Zukunft“ lautet das Motto der ersten großen länderübergreifenden Aktionswoche vom 12. bis 18. O…
Zander und Lachs aus zertifizierter Fischerei: EDEKA treibt Nachhaltigkeit im Fischsortiment voran
EDEKA als erster deutscher Lebensmittelhändler mit MSC-zertifiziertem Zander in der Eigenmarke Eigenmarken-Tiefkühl-Lac…
Seit 1. September: Dr. Thomas Klefoth Professor für Ökologie und Naturschutz
Zum 1. September 2020 wurde Dr. Thomas Klefoth zum Professor der Hochschule Bremen für das Lehrgebiet „Ökologie und Natu…
TÜV SÜD informiert: Nachhaltigkeitssiegel für Fisch
Der weltweite Fischkonsum pro Kopf und Jahr hat sich seit 1961 verdoppelt. Laut Welternährungsorganisation Food and Agr…
Welcher Fisch kann auf den Tisch? Ratgeber zum nachhaltigen Fischeinkauf bietet Orientierung
Fisch ist lecker und gesund, doch die Meere sind vielerorts leer gefischt. Auch in Aquakulturen kommt Fischmehl aus Wild…
Was für ein Glücksmoment: Extrem seltener Adlerrochen am Great Barrier Reef gesichtet
Diesen Tauchgang am Great Barrier Reef Ende März wird die australische Meeresbiologin Jacinta Shackleton so schnell nich…
Dr. Oetker zieht positive Bilanz des Geschäftsjahres 2016
. - Organisches Umsatzwachstum von 3,0 % - Erneut hohes Investitionsvolumen "In einer international weiterhin politi…
Vom Festtagsbraten bis zum Marzipan
Der WWF hat Verbrauchertipps für ein nachhaltiges Weihnachtsfest zusammengestellt: Oh Tannenbaum! 25 Millionen Weihna…
Fisch zum Fest: Frische erkennen, restlos genießen!
Weihnachten und Silvester ist die Zeit der Festessen. Eine leichte und leckere Alternati-ve zum klassischen Braten sind…
IKEA serviert 600 Millionen Kunden nachhaltig produzierte Meeresfrüchte
Zukünftig werden alle Meeresfrüchte, die in den IKEA Einrichtungshäusern serviert und verkauft werden, ausschließlich au…
