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Regionale Lebensmittelwirtschaft muss endlich mehr Gewicht in der Wirtschaftspolitik erhalten
Gute Lebensmittel aus der Region entstehen im Zusammenspiel von landwirtschaftlichen Betrieben und der produzierenden Le…
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Es gehört schon etwas dazu, wenn man die Beste unter 506 Prüflingen ist. So viele frisch gebackene Meisterinnen und Meis…
Von Oktober 2021 bis September 2022 haben in Sachsen insgesamt 19.200 Jugendliche mit Hilfe der Berufsberatung einen Aus…
Vorhang auf für die Prüfungsbesten: Aus 42 Ausbildungsberufen kommen die Kammersiegerinnen und Kammersieger 2022. Eckhar…
Am Rande der Landesdelegiertenkonferenz der Grünen haben sich das regionale Handwerk und die Politik zu Gesprächen getr…
Der Backofen. Ohne ihn funktioniert in der Bäckerei nichts. Keine sonderlich gerissene Feststellung. Vor dem Hintergrund…
Hans Peter Wollseifer rät dem Bundeswirtschaftsminister Robert Habeck (Grüne) zu einem Praktikum in einer Bäckerei. „Ro…
Am heutigen Vormittag feierte Berlins älteste Handwerksorganisation, die Bäcker-Innung Berlin, offiziell ihr 750. Jubil…
Der Kostendruck aufgrund steigender Energiepreise treibt immer mehr Handwerksbetriebe um. Die Erwartungen des Handwerks…
„Die Situation ist sehr ernst.“ Mit diesen klaren Worten kommentiert Klaus Hofmann, Präsident der Handwerkskammer Mannhe…