FFS-Snacks auf der iba 2023 in Deutschlands innovativster Theke
„Als die Anfrage kam, war für uns schnell klar, dass wir dabei sind,“ sagt Sonja Gellert, Marketingleiterin beim Bochume…
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Im Oktober treten die besten Lehrlinge aus den Bereichen Bäckerhandwerk, Konditorei und Fachverkauf in einem Wettstreit…
Vom 22. bis 26. Oktober öffnet die iba als Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks in München ihre Tore. Der in Wü…
. Zum Abschluss ihrer Sommertour war die Wirtschaftsförderung Kreis Kleve zu Besuch bei der Bäckerei Hans Gerads in Rees…
Bei den durch Tarifvertrag festgelegten Ausbildungsvergütungen bestehen je nach Branche und Region sehr große Unterschi…
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) haben sich a…
Die Zeugnisvergabe steht unmittelbar bevor, und die Zukunft wartet auf motivierte Schulabgängerinnen und Schulabgänger.…
Kann man mit 23 Jahren einen Meisterabschluss im Handwerk haben, ein eigenes Geschäft führen, sein Erfolgskonzept für di…
„Die Arbeitgeber im Bäckerhandwerk haben die dramatische Situation ihrer Branche noch immer nicht erkannt.“ Das hat Clau…
Diese zwei haben es allen gezeigt: Goldschmiedin Hannah Knoth und Konditormeister Jan Maurer. Sie sind die Gewinner beim…