Zwei neue Mitarbeiter und drei innerbetriebliche Wechsel bei der HMG
Die HMG, Hotel Management und Servicegesellschaft, Betreiber der Fleming's Hotels und Restaurants sowie ausgewählter Ste…
be Berlinternational: Zwei Berliner Spitzenköche als Botschafter des internationalen Berlin geehrt
Danijel Kresovic (37), Chefkoch im Restaurant 44 im Swissôtel, und Dennis Ucak (28), Küchenchef im Restaurant Parc Fermé…
Ein Hauch von Sylt in Berlin
Große Gefühle und Gaumengenüsse - im Restaurant 44 im Swissôtel genießen die Gäste mit allen Sinnen: Am 1. Juni stellt R…
Küchengeister und Kellermeister
Zehn Speisen, zehn Weine! Die Aufgabe für Danijel Kresovic zur 4. Küchenparty des Restaurants 44 im Swissôtel hatte es i…
Heinz H. Imhof ist der neue Chef im NH Grand Hotel Krasnapolsky in Amsterdam
Von luftigen Höhen in niederländische Ebenen: Heinz H. Imhof (58) hat zum 1. November 2010 die Position des General Mana…
Von Afrika an den Chiemsee nach Bayern
Internationale Impulse für eines der führenden Resort Hotels in Oberbayern: Christoph Leinberger ist zum neuen Direktor…
Küchenchef Heiko Triller steigt zum Küchendirektor im Traditionshotel auf
. - Verantwortung für drei gastronomische Einrichtungen mit elf Mitarbeitern - Triller kochte bereits für den Bundespr…
Highlights im Juli 2010
1. VERNISSAGE BOROWSKI GLASOBJEKTE Lassen Sie sich von exklusiven Glasobjekten für den Innen- und Außenbereich verza…
DBU Cocktail-Landesmeisterschaft Baden-Württemberg 2010 am 10. Mai in den SCHMUCKWELTEN Pforzheim
Es ist längst kein Geheimnis mehr, dass man bei der Cocktailzubereitung zwischen Schütteln und Rühren unterscheidet. Doc…
Küchenchef Christian Scharrer feiert Wiedereröffnung mit Ambitionen
Das A-ROSA Travemünde bereitet seinem Küchenchef Christian Scharrer die Bühne für große Ambitionen: Das Resort hat eine…