Döppekuchen: deftige Kartoffelvielfalt aus dem Rheinland
Eine krosse Kruste, Zwiebeln, Speck und jede Menge geraspelte Kartoffeln – so kennen und lieben die Eifler ihren „Döppek…
Vegane Butteralternative trifft Superfood
Im Juli ist nicht nur der Sommer im vollen Gange, sondern auch die Blaubeersaison feiert ihren Kick-off. Die ideale Gele…
Darauf kommt es beim Kauf eines Brotbackautomaten an
Ob Vollkorn-, Dinkel- oder Weißbrot – die Deutschen lieben Brot in seiner ganzen Vielfalt. Wer sein Brot am liebsten noc…
Kartoffel trifft Tradition: zum Welttag des Brotes ein hausgemachtes Kartoffelbrot
Zum Welttag des Brotes am 16.10.2023 rückt der vielseitige Sattmacherin den Mittelpunkt des Interesses. Von den ersten B…
Tag der Kartoffel – die unterschätzte Knolle mit erstaunlichen Fakten
Am 19. August ist der Tag der Kartoffel und die vielseitige Knolle wird in all ihren Facetten gefeiert. Die Kartoffel is…
Kartoffel trifft Tradition: zum Welttag des Brotes ein hausgemachtes Kartoffelbrot
Zum Welttag des Brotes am 16.10.2023 rückt der vielseitige Sattmacherin den Mittelpunkt des Interesses. Von den ersten B…
Tag der Kartoffel – die unterschätzte Knolle mit erstaunlichen Fakten
Am 19. August ist der Tag der Kartoffel und die vielseitige Knolle wird in all ihren Facetten gefeiert. Die Kartoffel is…
Herrlich duftendes Ostergebäck mal ganz anders – die Bäcker-Innung Berlin präsentiert außergewöhnliche Rezepte
Das Osterfest geht traditionell einher mit vielen kulinarischen Genüssen, und das nicht nur in der Form von Schokoladene…
Stollen, Vanillekipferl und Spekulatius aus den Berliner Backstuben: die Bäcker-Innung Berlin verrät Weihnachts-Rezepte zum Nachbacken
Die Bäcker-Innung Berlin präsentiert fünf weihnachtliche Top-Rezepte der beliebtesten Weihnachtsgebäck-Klassiker, die je…
Apfel-Crumble, Bratapfelmarmelade oder Apfelküchle
Am besten schmecken diese Rezepte mit traditionellen Apfelsorten von heimischen Streuobstwiesen. Der Verein Schwäbisch…
