foodwatch-Recherche: Berlins „Saubere-Küchen-Gesetz“ gescheitert
Ein Jahr nach Inkrafttreten des Berliner „Saubere-Küchen-Gesetzes“ wird das Hygiene-Transparenzbarometer für Restaurants…
Verbraucherschutz in Bayern auch während der Pandemie auf hohem Niveau
Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) hat in der SARS-CoV-2-Pandemie trotz großer Be…
Berliner oder Krapfen gehören zum Karneval dazu - hohe Beanstandungsquoten bei Frittierfetten und -ölen
Zum Karneval gehören süße, in Frittierfett gebackene Berliner, auch Krapfen oder Pfannkuchen genannt, einfach dazu. Doch…
Rund 8.000 Hygiene-Kontrollergebnisse zu Restaurants, Bäckereien & Co. auf Plattform "Topf Secret" online - bei fast jedem zweiten Unternehmen gab es Verstöße
- "Topf Secret" ist Deutschlands größte öffentliche Datenbank über Lebensmittelkontrollergebnisse - Verbraucherinnen un…
Große Akzeptanz der Werberats-Entscheidungen - Werberat veröffentlicht Halbjahresbilanz
Ein hohes Maß an Verantwortungsgefühl und eine weiterhin außerordentlich große Kooperationsbereitschaft bescheinigt der…
Jedes fünfte Speiseeis und jede zweite Sahneprobe beanstandet
Hessens Eisdielen oder Eisverkaufsstellen wie Cafés werden regelmäßig von den kommunalen Ämtern oder Fachdiensten für Le…
Von Lebensmittelsicherheit und aktuellen Herausforderungen: LGL veröffentlicht Jahresbericht 2018
2018 untersuchte das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) knapp 72.000 Proben von Leben…
Verbraucher-Portal "Topf Secret": Schon 26.000 Anträge zu Hygiene-Kontrollergebnissen
. - Großteil der Anträge auf "Topf Secret" erfolgreich, Ablehnungen hingegen in ganz Schleswig-Holstein und Teilen Berl…
Geleakte Dokumente: Klöckner-Ministerium plant Schwächung der staatlichen Lebensmittelüberwachung - Pflichtkontrollen in Betrieben sollen seltener stattfinden
Lebensmittelkontrolleure sollen nach Plänen des Bundesernährungsministeriums künftig deutlich seltener zu Pflichtkontr…
Beschwerdebilanz 2018
Jahresbilanz belegt: Werbeselbstkontrolle wirkt Große Bandbreite an Beschwerdeinhalten Deutlicher Anstieg der Beschwerd…