Studie: Vegetarische und vegane Ersatzprodukte beliebt, aber für viele zu teuer
Einer aktuellen repräsentativen Studie zufolge haben bereits 54 Prozent der Flexitarier und 88 Prozent der Vegetarier ei…
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Fleischlos auf Wachstumskurs
Dieses Jahr dürften am amerikanischen Unabhängigkeitstag mehr Amerikaner pflanzliche Burger auf den Grill geworfen haben…
Gourmetfleisch.de serviert Highlights: am Boden und in der Luft
Für das 9. „Gourmet Festival Düsseldorf“, das vom 23. bis 25. August 2019 auf der Königsallee stattfinden wird, haben si…
Fleischersatzprodukte: Gutes Gewissen im Kühlregal?
Noch während der laufenden Grillsaison wetteifern kapitalintensive Unternehmen weiter um die beste Fleischalternative fü…
comdirect Brokerage Index: Kunden misstrauen dem Dax-Anstieg
Privatanleger kaufen überwiegend Einzelaktien und aktive Fonds Beyond Meat ist im ersten Monat nach Börsengang unter den…
Beyond Burger und weitere Beyond Meat Produkte ab sofort bei Gourmetfleisch.de
Nicht nur an der Börse überzeugte Beyond Meat, der Fleischersatzhersteller aus den USA, mit sehr guten Zuwachsraten. Au…
Premiere für den Beyond Burger in Hongkong
Für Hongkonger Besucher der auf Fleisch spezialisierten Restaurantmarke The Butchers Club gibt es jetzt eine fleischlose…
Food Revolution 5.0 - Gestaltung für die Gesellschaft von morgen
Essen ist ein Sinnbild für das Leben, stiftet Identität, Heimat und kulturelle Regeln. Für den Ethnologen Claude Levi-St…
Farmers' Autumn: living customs in idyllic Zell am See-Kaprun
At the Farmers' Autumn Festival in Zell am See-Kaprun, Austrian traditions and culture are omnipresent. Local customs, a…
