Genuss-Geschenke
Jetzt ist sie wieder da, die Präsente-Zeit und mit ihr die große Frage, mit welchem Geschenk man wohl eine echte Freude…
Vier aus fünf: Birkenhof-Brennerei bildet die besten Destillateure Deutschlands aus
Stefanie Klöckner, Diplom-Betriebswirtin und Geschäftsführerin der BIRKENHOF-BRENNEREI in Nistertal, ist stolz auf den E…
Mal so richtig "Old Fashioned"
Der beste seit vielen Jahren: Barkeeper Marian Krause, The Grid Bar, Köln, testet ständig neue Cocktails und spannende K…
Kunsthandwerk mit flüssigem Kern
Kreativer Alltag eines Destillateurs: Seit der Gründung der Brennerei in 1848 hat sich fast alles geändert. Von der Rohs…
Von Geisterkörben und Anisateuren: Austausch zwischen Wissenschaft und Unternehmen
Annika Stiefler, ausgebildete Winzerin und Studentin an der Hochschule Geisenheim, Fachrichtung Getränketechnologie, hat…
Handwerkskammer Reutlingen: Sattler-Azubi Jean Oort ist Lehrling des Monats Mai 2019
Die Handwerkskammer Reutlingen hat Jean Oort aus Bad Saulgau im Mai als "Lehrling des Monats" ausgezeichnet. Der 30-Jähr…
Neuigkeiten aus dem Fasslager
Am 27. und 28. April ist es wieder soweit. Aus ganz Europa und zum Teil sogar aus Asien und Nordamerika reisen Whisky-Li…
Chocolaterie trifft Edelbrände mit wildem Charakter: Von Vogelbeeren, Salbei, Honig und Ziegenkäse
Vogelbeeren, Wildorangen, Möhren. Schokolade und edler Alkohol. Die beiden letzten Begriffe finden seit Jahrhunderten gu…
Wer küsst den Frosch?
Gerade rechtzeitig zur Karnevals- und Hochzeitssaison, zu Outdoorparties, Grillsessions und Co. hat die Birkenhof-Brenne…
Von Fröschen, Prinzen und wilden Hummeln
In Karneval, Fasnacht und Fasching werden Frösche geküsst und wilde Hummeln sind überall unterwegs: Da passen die Trendl…
