Karlsberg Brauerei räumt internationalen Bierpreis ab
Medaillensegen auch in 2018: Die Karlsberg Brauerei aus Homburg hat nach ihren Erfolgen im Jahr 2017 beim Superior Taste…
Brauer und Mälzer - der Beruf zum Gerstensaft
Ob obergärig, untergärig, Craft- oder Bockbier - Bier gilt in vielen Regionen Deutschlands als Kulturgut. Da wundert es…
Vom Klosterbrauch zur "fünften Jahreszeit"
"G'standne Mannsbilder" schätzen seinen vollmundigen Geschmack, weibliche Biergenießer seine dezente Malzsüße: Von Asche…
Wohltuende Erfrischung aus Bad Füssings „vierter Quelle“: Frisch gebrautes „Thermenbier“
Seit mehr als 70 Jahren sprudeln im niederbayerischen Kurort Bad Füssing Thermalquellen mit ihrem legendären Heilwasser.…
GANTER Maibock ausverkauft
Es ist gerade mal Mai und der Maibock der Brauerei Ganter ist bereits ausverkauft. Das helle Bockbier ist eine saisonale…
Maibock passend 1 zum Osterfest!
Zum Auftakt der Biergartensaison haben die Braumeister der Hövels Hausbrauerei ein besonderes Bockbier eingebraut. Und d…
Noctuator - ein Grund zu feiern!
Früher diente ein Bockbier mit seinem hohen Nährstoffgehalt dazu die Fastenzeit „genussvoll“ zu überbrücken. Ein Genuss…
Zwei „Erlkönige“ auf Europas Bierolymp
Keine deutsche Brauerei war beim härtesten europäischen Bierwettbewerb erfolgreicher als Erl-Bräu aus Niederbayern. Me…
Kleiner Bier-Guide
Bier gilt leider in deutschen Gourmettempeln nicht besonders viel. Weil es sich angeblich nicht rechnet. In der Spitzeng…
Flüssige Geschichte: Meckatzer Bock ab Februar auch aus der Flasche
Meckatz. Stark eingebraute Bockbiere haben bei der Meckatzer Löwenbräu eine lange Tradition – den Meckatzer Bock gibt es…
