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Äpfel aus Deutschland: In der Küche zeigt das beliebte Obst seine vielen Gesichter
Elstar, Braeburn, die Jonagold-Gruppe und Gala sind die in Deutschland am häufigsten gekauften Apfelsorten. Der vor 20 J…
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Am 2. Oktober ist Erntedankfest. Anerkennung verdienen dabei auch die zahlreichen Handwerker, die erst ermöglichen, dass…
Am Dienstag, 11. Oktober 2011, um 17.00 Uhr, findet in Rahmen der Veranstaltungsreihe "Ernährungsmedizin" zum Thema "Glu…
Frischer geht's kaum, nachhaltiger erst recht nicht: Die Produkte der Dachmarke "Roter Hahn" legen den kürzest möglichen…
Das Erntedankfest ist jedes Jahr ein wichtiger Tag, um uns den Wert unserer lebensnotwendigen Güter bewusst zu machen. A…
Wer erinnert sich nicht mit Freuden an Omas Backkreationen, mit denen wir in unserer Kindheit verwöhnt wurden? Birgit Ha…
Auf der "BioErleben Mecklenburg-Vorpommern" präsentiert sich die regionale Bio-Branche am 28. August von 10.00 bis 18.00…
Vom Kosmopoliten Strudel und dem Regionalvertreter Brot handeln zwei Beiträge zur Backwarenkultur in der neuen Ausgabe v…
Ob dunkel oder hell, ob kräftig, kernig oder fein - mit rund 300 verschiedenen Sorten allein in Deutschland gehört Brot…
Wie einst im Wilden Westen ist jetzt der Goldrausch in Deutschlands Süden ausgebrochen: Die Familienfreundlichen in Bade…