Foodpairing: Der natürliche Weg zur Zuckerreduktion in Bio-Lebensmitteln
Eine Verbraucherstudie der Georg-August-Universität Göttingen im Rahmen des Projekts „ReformBio“ zeigt, dass Foodpairing…
Gutscheine schenken mit Verstand
Schenken leicht gemacht: Hotelaufenthalte finden sich immer häufiger unter dem Weihnachtsbaum oder auf dem Geburtstagsti…
Weltnaturerbe zum Erleben und Verstehen
Seit Dienstag empfängt in der Außenstelle Serrahn des Nationalparkamtes Müritz eine neue Ausstellung die Besucher. Unter…
Niederländische Führungen im Nationalpark und im NationalparkZentrum Kellerwald
Während der niederländischen Herbstferien bietet der Nationalpark Kellerwald-Edersee gemeinsam mit dem NationalparkZentr…
Niederländische Führungen im Nationalpark und im NationalparkZentrum Kellerwald während der "Krokusferien"
Im Februar bietet der Nationalpark Kellerwald-Edersee gemeinsam mit dem NationalparkZentrum Kellerwald ein besonders Pro…
Frische Lebensmittel können Risiken bergen!
Bunte Blätter fallen langsam von den Bäumen und beeindruckende Naturschauspiele sorgen reihenweise für Staunen: In den A…
Was erlebt die Buche im Laufe ihres Lebens?
Mit dieser Frage setzten sich die Zweitklässler der Grundschule Vöhl auseinander. Am 07. und 08. September erarbeiteten…
Zweitklässler der Grundschule Edertal richten Kinderstube für künftige Baumriesen im Nationalpark ein
In der vorletzten Märzwoche besuchten 21 Zweitklässler der Grundschule Edertal bereits zum wiederholten Male den Nationa…
Wie schmeckt Bio-Europa?
Eine Reise durch Europa ist immer auch eine geschmackliche Gratwanderung. Äpfel, Joghurt oder Fleischprodukte schmecken…
Was schmeckt denn da?
Bio-Experten Kirsten Buchecker und Melanie Engel vom Sensoriklabor des ttz Bremerhaven sind auf der diesjährigen BioFach…