Pfannkuchen auf westfälische Art: Lippischer Pickert
Lippischer Pickert ist eine traditionelle Kartoffelspeise, die aus der nordrhein-westfälischen Region Lippe stammt. Es h…
Berlins bekanntestes Wahrzeichen feiert Jubiläum
Der Tag der deutschen Einheit wird in diesem Jahr zu einem ganz besonderen Feiertag. Am 3. Oktober 2024 feiert der Berli…
Fielden from the Fields: Englischer Rye Whisky aus Urgetreide
Die englische Oxford Artisan Distillery erfindet ihre junge Geschichte neu, zieht nach Yorkshire um und nennt sich ab so…
Einstein, keine Biografie, Schnaps gegen Kartoffeln sowie der Wettlauf um den ersten Raumflug - Fünf E-Books von Freitag bis Freitag zum Sonderpreis
Es gibt Bücher, die gehen einer Autorin oder einem Autor ewig im Kopf herum, lassen sie oder ihn nicht mehr los und werd…
Erste (vegane) Sahne: Der neue rein pflanzliche Franzi Franzbrötchenlikör
Mit Franzi haben die norddeutschen Spirituosenschöpfer von Nork für den krümelfreien Franzbrötchengenuss gesorgt, auf de…
Auf dem Weg zum flexitarischen Genuss
Die vegetarische und die vegane Lebensweise haben in den letzten Jahren stark an Bedeutung gewonnen, nicht nur aus ökolo…
Ferrara und Po-Delta: Reisen mit kulinarischen Landkarten
Das Po-Delta lockt mit Venusmuscheln, Weinen und erlesenem Reis. Rund um Ferrara gedeihen Obst und Gemüse und auf der Ro…
Der August im Focke-Museum
Das Haupthaus des Focke-Museums und das Schaumagazin sind bis Ende 2026 geschlossen. Haus Riensberg, die Wissenswerkstat…
Kartoffel Ahoi: Seefahrergericht Labskaus liefert viel Vitamin C
Würzig, cremig und farblich ein echter Hingucker – das norddeutsche Gericht „Labskaus“ hat eine lange Tradition. Die Kar…
Margarine wird 155 Jahre alt
Am 15. Juli 1869 meldete der französische Chemiker Hippolyte Mège-Mouriès Margarine zum Patent an. Seine Erfindung basie…
