Speisepilze: Von wild bis kultiviert
Bis in den Herbst hinein sind Wildpilze wie Pfifferlinge oder Steinpilze in der Natur zu finden. Da sie nicht angebaut w…
Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL): Dr. Josef Goos wird neuer Leiter
Am 01. August 2024 übernahm Dr. Josef Goos die Leitung des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) in der Bunde…
Waldbrandstatistik 2023: Fläche von rund 1.771 Fußballfeldern verbrannt
Im Jahr 2023 vernichteten 1.059 Brände rund 1.240 Hektar Waldfläche (2022: 2.397 Brände auf 3.058 Hektar) – dies zeigt d…
Richtig Gärtnern in schattigen Beeten
Salat wächst besser im Halbschatten. Auch Brombeeren oder Küchenkräuter kommen mit drei Stunden Sonne am Tag gut aus. Ge…
Wie viele landwirtschaftliche Betriebe gibt es in Deutschland und wie groß sind sie?
Erläuterungen zu den Infografiken: 2023 gab es in Deutschland rund 255.000 landwirtschaftliche Betriebe, die insgesa…
Tierschutz fängt beim Einkauf an – Pro Animale begrüßt Eröffnung veganer Supermärkte (Rewe in Berlin)
„Neben dem reichhaltigen Angebot an Gemüse, Obst, Feldfrüchten und Ackerpflanzen machen vegane Fleisch- und Milchalterna…
Osterzeit ist Eizeit: Weiter Prinzip blindes Huhn beim Einkauf
. • EU-Kennzeichnungspflicht gilt nur fürs Frischei, nicht für eihaltige Lebensmittel • WWF fordert Ausweitung der Kenn…
Frühstart im Garten – jetzt Ackerbohnen aussäen
Sie wird auch Dicke Bohne, Pferde-, Puff- oder Saubohne genannt und ist eigentlich gar keine Bohne, sondern gehört botan…
Neues Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2023
Ob Zahlen zur Betriebsstruktur, zum Nahrungsmittelverbrauch oder Außenhandel: Das neue Statistische Jahrbuch 2023 ist a…
Die BLE auf der didacta: Bildung in Ernährung und Landwirtschaft
Wie sich junge Menschen für Landwirtschaft und bewusste Ernährung begeistern lassen, zeigt die Bundesanstalt für Landwir…