Bemerkenswerte Vielfalt an Vitamin D3-Präparaten
Mit dem neuen Vitamin D3 Hevert Osteo Pro zum Erhalt der Knochendichte und zur Unterstützung der Muskelkraft launcht Hev…
Harzer Hefejagd im Auftrag des Bieres
Es ist eine außergewöhnliche Jagd, auf die sich Professor Dr. Frank Endres im Niedersächsischen Forstamt Clausthal begib…
Hefen und Humor
Prof. Dr. Manfred Großmann wurde im Rahmen der akademischen Abschlussfeier am 13. Juli 2018 offiziell vom Präsidenten de…
1. Trifelser Gespräch: "Was verspricht uns die Synthetische Biologie?"
. Öffentliche Podiumsdiskussion mit Julia Klöckner MdL (CDU) Prof. Dr. Florian Bauer, Wein-Biotechnologie, Universitä…
«Dornröschen»-Hefe ist praxistauglich
2008 sorgte ein Wein mit Jahrgang 1895 für eine kleine Sensation: Mikrobiologen von Agroscope fanden darin Weinhefen, di…
Spontangärung bei Wein - viele reden davon - was ist dran?
Viele Weinliebhaber schwärmen von Spontangärung und Terroir-geprägten Weinen. Macht sie eine Spontangärung wirklich kräf…
113 Jahre in einer Weinflasche überlebt
Kaum zu glauben, aber wahr: Aus einer Weinflasche mit Jahrgang 1895 haben Mikrobiologen der Forschungsanstalt Agroscope…
Hepatitis B-Impfstoff zum Billigpreis
Eine Infektion mit dem Hepatitis B-Virus stellt weltweit immer noch ein großes Problem dar: Mehr als zwei Milliarden Men…
Weinhefe für mehr Genuss und Gesundheit
Inhaltsstoffe mit positiver Wirkung. Seit einiger Zeit lässt sich die Zusammensetzung des Weins sogar noch weiter optimi…
Selenmangel ist nach Ansicht europäischer Experten ein weitverbreitetes Problem
Führende Selenexperten, die sich in dieser Woche in Prag getroffen haben, sind sich darüber einig, dass die Selenzufuhr…