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Kartoffel Ahoi: Seefahrergericht Labskaus liefert viel Vitamin C
Würzig, cremig und farblich ein echter Hingucker – das norddeutsche Gericht „Labskaus“ hat eine lange Tradition. Die Kar…
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Futtermittelanbau belegt 60 Prozent der deutschen landwirtschaftlichen Fläche 51,4 Prozent der Deutschen fordern Maßnahm…
Zwar ist die Europäische Union (EU) in Zahlen bemessen der weltweit größte Exporteur von Agrar- und Ernährungsprodukten.…
Die Südstaaten der USA sind bekannt für herzliche Gastfreundschaft, gutes Essen, reiche Kultur und wilde Natur. Und wie…
Die Endverbrauchermesse „Land & Genuss“ auf dem Frankfurter Messegelände widmet sich den Themen ländlicher Raum, Garten-…
Am 25. August ist Tag der Konservendose. Mit ihrer Erfindung wurde es möglich, Lebensmittel haltbar zu machen und so una…
Im späten Frühjahr öffnet der neue Themenbereich „Irland – Welt der Kinder“, dessen Vorboten man bereits am 17. März 201…
Nachdem aus einem niederländischen Betrieb an zwölf fleischverarbeitende Betriebe in Niedersachsen Rindfleisch mit mögli…
Offenbar ist erneut ungekennzeichnetes Pferdefleisch in den Handel gelangt und unter anderem in Tiefkühlkost verarbeitet…
Der Countdown läuft: Übermorgen beginnt die Fußball-Europameisterschaft in Polen und der Ukraine. Damit sich die Fans be…