World Food LCA Database: eine Datenbank für zuverlässige Ökobilanzen und Umweltkommunikation
Die World Food LCA Database ist ein internationales Projekt mit verschiedenen Anspruchsgruppen unter der gemeinsamen Füh…
Die World Food LCA Database ist ein internationales Projekt mit verschiedenen Anspruchsgruppen unter der gemeinsamen Füh…
Die seit 2007 bestehende freiwillige Selbstbeschränkung der Lebensmittelindustrie beim Kindermarketing ist wirkungslos:…
Aufgrund der vielfältigen und häufig unspezifischen Beschwerden wird eine Kuhmilcheiweißallergie bei Säuglingen und Kle…
Neue Aufgaben: Joachim Stürken (48), bislang Geschäftsführer von Scholz & Friends in Hamburg, wechselt von der Elbe an d…
Das greifbare Resultat des jüngsten gemeinsamen Projektes der chinesischen Großmolkerei Mengniu Dairy, des Prozess-Syste…
TÜV SÜD verstärkt seinen Fokus auf Lebensmittelsicherheit. Seit 1. Januar 2015 leitet Dr. Ron Wacker die neu gegründete…
Die Nutricia GmbH schreibt zu Ehren der wissenschaftlichen Arbeit von Dr. Werner Fekl den mit 5.000 Euro Preisgeld dotie…
Die Nutricia GmbH schreibt in diesem Jahr zu Ehren der wissenschaftlichen Arbeit von Dr. Werner Fekl den mit 5.000 Euro…
Innovationen für eine gesunde Ernährung: Danone, einer der weltweit größten Nahrungsmittelkonzerne, hat sich auf die En…
Therapiebedürftige Mangelernährung und medizinische Ernährung als neues Themenfeld für das Stadtoberhaupt - Nutricias Re…