Kuchen, Croissants und Fertigsuppen: Wo sich Alkohol versteckt
Viele Hersteller kennzeichnen Lebensmittel mit Alkohol unzureichend, wie eine Produktauswahl der Verbraucherzentrale Bra…
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Ein Korb für höchsten Champagnergenuss
Vom Geheimtipp zum Star des Sommers: Mit seiner charmanten Frische, der feinen Perlage und jenem ausdrucksstarken Charak…
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Deutscher Sektaward VINUM Dezember 2020
Das VINUM Magazin für Weinkultur verkostete 400 Sekte in sieben Kategorien. 2017er Wilhelmshof Riesling brut Sekt gewinn…
Prickelnd durch die besinnliche Zeit
„Kommt schnell, ich trinke Sterne!“, soll der Mönch Dom Pierre Perignon gerufen haben, als er im 17. Jahrhundert den Cha…
Kulinarische Proben Online@HOME
. Vom Amazonas bis zur Queich: Die spannende Geschichte der Schokolade gemeinsam erzählt mit den vielen Facetten der W…
Vincenzo De Biase, neuer "Weinkulturexperte Champagne", begeistert von Europa-Park Crémant-Jubiläumsedition
Er zählt zu den größten Weinkennern des Landes und wurde bereits als „Sommelier des Jahres“ ausgezeichnet. Doch all das…
Kulinarische Extravaganz auf 1.762 Metern Höhe
Prickelnder Genuss: Ab sofort erweitert die exklusive Champagnermarke Barons de Rothschild die Karte der hendl fischere…
Emirates gewinnt mehrere Medaillen bei den "Business Traveller Cellars in the Sky 2019 Awards"
Erstklassige Weine: das hervorragende Weinangebot von Emirates wurde diese Woche bei den „Business Traveller Cellars in…
Butter Christstollen neu mit Gin oder Marc de Champagne
Handverlesene Zutaten, wie viel Butter, echtes Marzipan und Rosinen finden sich in einem klassischen Butter Christstolle…
VINUM Weinguide Deutschland 2020: Sachsen - erwachsene Weine, kleines Anbaugebiet
Dass die Größe von Weingütern bei der Qualität keine Rolle spielt, dürfte nirgends auffälliger als in Sachsen sein. Ein…