Nachwuchsköche des Hotel Berlin, Berlin beweisen kulinarisches Können
Bei der diesjährigen Branchenmesse INTERGASTRA, die vom 11. bis 15. Februar 2012 in Stuttgart stattfand, traten zwei Nac…
Mit dem Motto “The Power of Pistachios” kulinarisch durch die Grüne Woche
Während der Internationalen Grünen Woche Berlin vom 20.01. bis 29.01.2012 dachten sich das Hotel Berlin, Berlin und die…
Kulinarische Lorbeeren für das Hotel Berlin, Berlin
Einmal mehr macht das Hotel Berlin, Berlin als Talentschmiede und Treffpunkt für kulinarische Kenner von sich reden. Bek…
Hotel Berlin, Berlin-Köchin ist Vizeweltmeisterin
Seit Freitag hat das Hotel Berlin, Berlin mit Susanne DeOcampo-Herrmann eine Vizeweltmeisterin in seinen Reihen. Die Sou…
Vielversprechender Nachwuchs aus dem Hotel Berlin, Berlin
Das Hotel Berlin, Berlin ist eine wahre Talent-Schmiede. Die Souschefin des Hauses, Susanne DeOcampo-Herrmann, kocht in…
Trainiert wird vor, während und nach der Arbeit
Im Hotel Berlin, Berlin wird gegenwärtig hart trainiert. Das Trainingszentrum ist, wenn man so will, die Küche. Denn dor…
Von der Tellerwäscherin zur Nationalmannschaft
Es klingt ein bisschen wie der berühmte "American Dream" und wieder macht eine starke Frau aus den Reihen des Hotel Berl…