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Von Einkorn, Emmer und Dinkel
In manchem Backwarenregal finden sich wieder Produkte aus Einkorn, Emmer oder Dinkel. Wer mehr über diese althergebracht…
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Die Ernte 2007 wird in Bayern zwar besser ausfallen als viele Landwirte befürchteten. Regional zeichnen sich allerdings…
Das Wetter der vergangenen Tage, warm und feucht, bot Schimmelpilzen ideale Bedingungen. Sie sind überall in der Natur v…
Am Sonntag, dem 15. Juli, ist von 13 bis 17 Uhr Sensenmähtag im Freilichtmuseum des Landkreises Esslingen in Beuren, das…
Endlich können die lang ersehnten Ferien beginnen. Da möchte jeder so schnell wie möglich am Ziel seiner Sehnsucht angel…
Die Wintergerste ist in weiten Teilen Niedersachsens reif - die Ernte kann beginnen. Was jetzt noch fehlt ist besseres W…
Fragen ist billiger als eine Strafanzeige, meinen Thüringens Bauern und Gärtner. Sie ärgern sich jedes Jahr über Diebstä…
Über das Für und Wider der Grünen Gentechnik angesichts der Haltung der Verbraucher auf der einen und des knappen Rohsto…
Die Ernährung der Weltbevölkerung ist vom Getreide abhängig. Pflanzenkrankheiten wie der Rostpilz können da schnell zur…
Der Güterverkehr in der EU wächst rasant: Experten erwarten bis zum Jahr 2020 eine Steigerung um 45 Prozent. Das erforde…