Steckt eigentlich Käse im Leberkäse und ist Bier im Bierschinken?
Wieso heißt Leberkäse eigentlich so und steckt oder steckte Käse oder Leber drin? Und wie viel Kalbsleber ist eigentlich…
Entspannt am Strand - Der Weg zum Wunschgewicht mit der "Turbo-Bikinidiät"
Innerhalb weniger Monate gezielt abnehmen, das persönliche Wunschgewicht erreichen und den Sommerurlaub entspannt am Str…
Vitamine und Cholesterin: Zwei Ernährungsmärchen voller Missverständnisse
Obwohl alle Menschen Vitamine und Mineralstoffe benötigen, herrscht bei vielen Menschen mehr Verunsicherung als Aufkläru…
Abnehmen im Schlaf und andere Diätlügen
Schlank im Schlaf oder Abnehmen im Schlaf sind zwar tolle Slogans, aber einer ernährungswissenschaftlichen Prüfung halt…
Diätlügen entlarvt
Schlank im Schlaf oder Abnehmen im Schlaf sind zwar tolle Slogans, aber einer ernährungswissenschaftlichen Prüfung halt…
Abnehmen im Schlaf und andere Diätlügen
Schlank im Schlaf oder Abnehmen im Schlaf sind zwar tolle Slogans, aber einer ernährungswissenschaftlichen Prüfung halt…
Ernährungsmärchen: Lebensmittel-Lobbyisten machen die Bevölkerung krank
In der zweiten Auflage des Sachbuches Moderne Ernährungsmärchen decken Medizinjournalist Sven-David Müller und Ernährung…
Ernährungsmärchen: Lebensmittel-Lobbyisten machen die Bevölkerung krank Ernährungsdetektiv Sven-David Müller deckt auf
In der zweiten Auflage des Sachbuches Moderne Ernährungsmärchen decken Medizinjournalist Sven-David Müller und Ernährung…
Ernährungsmärchen und Diätlügen
Das Frühjahr ist die Jahreszeit der Diät und der Ernährungsumstellung. Auch in diesem Frühjahr sind wieder mindestens 3…
Die Gefahr lauert auf dem Teller - das Internet macht jetzt schlank - krank durch heilfasten
Dass die Erdnuss-Allergie auf dem Vormarsch ist, zeigt eine Publikation von Burks et al (Peanut allergy, Lancet 2008 (37…