MIV zeichnet Nachwuchswissenschaftlerin aus
Der Milchindustrie-Verband (MIV) hat, wie bei der 7. Ideenbörse Forschung bekanntgegeben, den diesjährigen Milch-Wissens…
MIV zeichnet Nachwuchswissenschaftlerin aus
Der Milchindustrie-Verband (MIV) gibt anlässlich der 7. Ideenbörse Forschung bekannt, dass der diesjährige Milch-Wissens…
Dispersionsverhalten
Das Whitepaper erläutert, wie die physikalischen Eigenschaften der dispergierten Partikel, die Größe und Größenverteilun…
Lehrstuhlübergreifendes Maischprozess-Forschungsprojekt an der TUM gestartet
Alle Braumeister stellen sich alljährlich nach der Getreide-Ernte die gleiche Frage: Wie passe ich meinen Brauprozess an…
