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Edle Obstbrände aus sortenreinen Früchten
Rainer Hessenius, Inhaber der 1sten Edeldestillerie auf Rügen, reist hoch dekoriert zur BioFach 2010.Mit seinem Rügener…
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Das Fünf-Sterne-Hotel Aurelio in Lech ernennt Christian Rescher zum neuen Chef de Cuisine. Ab dem 04. Dezember 2009 wird…
Der Spirituosenmarktführer Top Spirit - Vertriebstochter der Schlumberger Wein- und Sektkellerei - präsentiert sich auf…
Patulin ist ein giftiger Stoff, der von Schimmelpilzen gebildet wird. Patulin kann Übelkeit verursachen sowie längerfris…
Der Penninger Blutwurz hat seine Fangemeinde erweitert: Nach der Kieler Woche schwören nun auch im Norden Deutschlands G…
Pfälzer Spitzenweine, allen voran Spätburgunder und Riesling, und sensorische Weinbilder stehen im Mittelpunkt der diesj…
Gourmetküche der besonderen Art bietet das neu eröffnete fünf Sterne Hotel Aurelio in Lech seinen Gästen. Chefkoch Thoma…
Wenn die Badische Weinmesse am 9. und 10. Mai zum 122. Mal in Offenburg veranstaltet wird, dann wird sich erstmals in de…
Zwanzig Jahre, zwanzig ereignisreiche, geschmacks-, geruchs- und gefühlsintensive Jahre voller Erfahrungen und Ehrungen,…
Mit einer Balsamico-Zwetschgensülze mit Mascarpnone-Sesam-Sauce und Kaninchen im Speckmantel als Hauptgericht konnte der…