Schön als Aperitif oder zum Dessert: Edelsüße Weine - gute Tropfen aus Baden
Mit dem längst ausgefochtenen Glaubenskrieg zu Gunsten "trocken" haben sie nichts zu tun, edelsüße Weine. Sie spielen in…
Weihnachtlich genießen: Edelsüße Weine Schöne Tropfen aus Baden
Zu den weihnachtlichen Genüssen gehören edelsüße Weine, wunderbar zu Gebäck, Desserts oder auch als Auftakt zum Weihnach…
Weinlese in Baden 2008: Guter Jahrgang
Die Ernte ist inzwischen weitgehend eingebracht. Nur noch wenige Partien, wie für Auslesen, Selectionsweine oder Eiswein…
Weinlese 2008 in Baden: Hohe Mostgewichte, gute Reife, schöne Aromen
Über die Hälfte der Weinlese ist in Baden inzwischen eingebracht. Die hohen Erwartungen bestätigen sich. Hohe Mostgewich…
Fantastisch: Ein Jahrhundert deutscher Riesling
Man nehme: Riesling-Weine aus den größten Jahrgängen des letzten Jahrhunderts und aus den besten Lagen Deutschlands; 22…
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VINUM Verlags GmbH
Deutsche Weinexporte - Billig war gestern
Der deutsche Wein ist international auf Erfolgskurs. Für Oktober 2006 bis September 2007 melden die Statistiker bei 3,1…
„Eisweinpoker“ in Oberbergen
Zwei Rebgrundstücke hatten die Verantwortlichen der Winzergenossenschaft für die Eisweinlese ausgesucht. Nachdem am Dien…
125 Jahre Riesling-Silvaner
Begonnen hat alles 1882 in Geisenheim (D) mit der Rebe Nummer 58. Das Ziel des Züchters war, eine früh reife, aromatisch…
Schwefel macht Wein länger haltbar
Häufig findet sich auf Weinetiketten der Hinweis "enthält Schwefeldioxid" oder "enthält Sulfite". "Seit der Änderung der…
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VINUM Verlags GmbH
Klimawandel – „Und jetzt der Wetterbericht“
Das Wetter spielt verrückt – das bekommen auch die Winzer zu spüren. Aber nicht alles ist schlecht am Klimawandel. Man m…