Ostern - Symbolik und Traditionen
Wenn sich nach einem langen Winter die Natur wieder regt, feiern die Deutschen eins ihrer schönsten Feste: Ostern. Die H…
Keine halben Sachen: Aktionsreihe "Hundertprozentig!"
Aktuell läuft bei vielen Betrieben des Verbands Ökokiste e.V. die Aktionsreihe „Hundertprozentig!“ an. Der Verband möcht…
Saalemühle Alsleben GmbH + Dresdener Mühle neues Mitglied im Forum Moderne Landwirtschaft
Die Saalemühle Alsleben GmbH + Dresdener Mühle ist mit Beginn des Jahres 2017 neues Mitglied im Forum Moderne Landwirtsc…
Plattenbelichtungs-Rekord bei diedruckerei.de
Die Onlineprinters GmbH mit ihrer Marke diedruckerei.de hat einen technischen Rekord erzielt: Einer ihrer Plattenbelicht…
Reizdarm: Alte Brotbacktechniken könnten Leiden verringern
Hoffnung für Reizdarm-Patienten: Weizenprodukte verursachen bei ihnen schwere Blähungen u.a. ausgelöst durch spezielle Z…
Der Brotflüsterer aus dem Interalpen-Hotel Tyrol
Backe, backe … feinste Brotsorten: Im Fünf-Sterne-Superior Interalpen-Hotel Tyrol wird die Grundlage eines jeden Frühstü…
Leibniz-Forschungsprojekt "Wheatscan" zur Aufklärung der Ursachen für Weizenunverträglichkeiten gestartet
Die Anzahl der von Glutensensitivität, Weizenallergie und Zöliakie betroffenen Menschen ist in den letzten Jahren stark…
Kultur, Geschichte und Natur pur im Tal der Emmer
Kultur, Geschichte und Natur pur - eine Kombination, die neben der Bewegung auf dem Rad und dem besonderen Ausflugserleb…
Zurück zu den Wurzeln der Esskultur: Markt des guten Geschmacks 2016
Bei der jährlichen Slow-Food-Leitmesse vom 31. März bis 3. April 2016 in Stuttgart steht das bewusste Erleben von Lebens…
Brot aus alten Weizenarten hat regional Chancen
Die Deutschen sind gute Brotesser; so kommt es nicht von ungefähr, dass sich Dr. Reinhold Carle mit Kollegen von der Uni…