Spitzenjahr der Ölsaatenerzeugung
Nach aktuellen Schätzungen des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) wird die globale Erzeugung von Ölsaaten im Wirtsch…
Neue Immuntherapie: Hoffnung für Kinder und Jugendliche mit Erdnussallergie
Die Erdnuss gehört zu den häufigsten Allergenen bei Kindern und Jugendlichen. Und anders als bei Allergien gegen Kuhmilc…
Nussbilanz 2020: Erdnüsse, Mandeln und Haselnüsse am beliebtesten
Rund fünf Kilogramm Schalenfrüchte pro Person verbrauchten die Bürgerinnen und Bürger nach vorläufigen Berechnungen im W…
Nahrungsmittelallergien bei Säuglingen vorbeugen
Nahrungsmittelallergien können den Alltag enorm einschränken. Um dem eigenen Kind dieses Schicksal möglichst zu erspare…
Durch versehentliches Verschlucken in die Lunge geratene Fremdkörper sollten rasch entfernt werden
Das unabsichtliche Einatmen von Nahrungsbestandteilen oder Gegenständen (die so genannte Fremdkörperaspiration) kann g…
Erdnüsse sind keine Peanuts
Deutscher Lebensmittelallergietag am 21. Juni: Fünf bis zehn Prozent der Bevölkerung leiden unter einer Lebensmittelall…
Vögel füttern während der kalten Tage
Während der kalten und frostigen Wintertage wollen viele Menschen etwas für die Vogelwelt tun und versorgen deshalb ihre…
Gute Laune im Winter
In den Wintermonaten sind die Tage merklich kürzer, die Temperaturen niedrig und Regen oder Nebel gehören zum Wetterberi…
Last Minute, erste Wahl
So kurz vorm Jahresende stapeln sich bekanntermaßen die Aufgaben – und Heiligabend steht schneller vor der Tür als erwar…
Vielseitigkeit auf Vorrat: So bleiben Kartoffeln lange frisch
Die Kartoffel hat viele Vorteile: Sie ist ein kulinarisches Multitalent, für das es nahezu unzählige Zubereitungs- und V…
