Refeeding-Syndrom bleibt häufig unerkannt
Mangelernährung birgt viele Gefahren für die Gesundheit der Betroffenen und bleibt auch für Mediziner:innen oft eine Her…
Wie lassen sich Lebensmittel nach ihrem Verarbeitungsgrad einordnen?
In ihrer ersten Vorveröffentlichung zum 15. DGE-Ernährungsbericht gibt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DG…
Tag des Vitamin D - knapp jeder Dritte ist mit "Sonnenvitamin" unterversorgt
In Deutschland haben Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin D3 ihren Absatz innerhalb der letzten beiden Jahre verdoppelt…
Gemeinsam gegen Mangelernährung in Krankenhäusern und Pflegeheimen
Arbeiten Sie in einem Krankenhaus oder Pflegeheim? Dann dokumentieren Sie am 10. November 2022 die Ernährungssituation i…
Studie analysiert Speisenangebot in der Systemgastronomie
Die Systemgastronomie ist ein wichtiger Sektor der Außer-Haus-Verpflegung. In Deutschland erzielt sie etwa 30 % des Umsa…
MEGA_kids-Studie untersucht Ernährungssituation armutsgefährdeter Haushalte mit Kindern
In welchem Ausmaß armutsgefährdete Haushalte in Deutschland materielle und soziale Beeinträchtigungen im Bereich Ernähru…
Bei Kinderwunsch und Schwangerschaft Jod nicht vergessen
Für einen optimalen Schwangerschaftsverlauf und die gesunde Entwicklung des Kindes ist eine bedarfsgerechte Nährstoffve…
Gut für die Gesundheit: Viel Gemüse und Obst, weniger Fleisch
Eine pflanzenbetonte Ernährung mit einem geringen Fleischverzehr ist gut für unsere Gesundheit. Das bestätigen die Ergeb…
Neues Jahr für Lebergesundheit - Deutsche Leberstiftung gibt Tipps für 2021
Vielen Menschen ist durch die Corona-Pandemie im vergangenen Jahr nochmals bewusst geworden, dass Gesundheit das Wichtig…
Guter Vitamin-D-Status kann vor akuten Atemwegsinfektionen schützen
Eine gute Versorgung mit Vitamin D ist nicht nur wichtig für die Knochengesundheit, sie kann auch vor akuten Atemwegsinf…