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Auf die ersten 1.000 Tage kommt es an
In den ersten Lebensmonaten eines Kindes können die Weichen für einen langfristigen gesunden Ernährungsstil gestellt wer…
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Es hat sich inzwischen herumgesprochen: Oft sind Diäten ungesund und führen eher zu einem gestörten Essverhalten als zu…
Seit Jahrtausenden werden Pilze als Nahrungs- und Heilmittel in allen Kulturen geschätzt. Und selbst in der näheren Umge…
2020 ist in vielerlei Hinsicht anders: Anstatt den Urlaub an den Stränden der Welt zu verbringen, bleiben die meisten in…
Das Bio-Gut Edlau hat in Kooperation mit dem Food-Startup Hülsenreich in diesem Frühjahr mit dem regionalen Anbau von Ki…
14 Millionen Menschen leiden in Europa unter einer Erdnussallergie. Die Betroffenen, immer öfter auch Kinder, müssen auf…
Wieso, weshalb, warum und vor allem wie viel soll man eigentlich trinken? Ernährungswissenschaftlerin Corinna Dürr erlä…
Kranke Kinder und Jugendliche sind in der Klinik für Kinder- und Jugendmedizin des Cottbuser Carl-Thiem-Klinikums bestmö…
„Wir hatten das Virus zunächst vor allem mit Beschränkungen assoziiert. Was aber, wenn es sich letztlich als Beschleunig…
Einfach richtig essen: Gesunde Ernährung leicht gemacht, ist am 16. März 2020 im Meyer & Meyer Verlag erschienen. In de…