„Auf die Palme gebracht – Pyrmont persönlich“
Die Idee, einen Podcast für Bad Pyrmont zu entwickeln, kam von Maria Bialas, Gesundheits- und Produktmanagerin des Staat…
Aktionskonferenz "Berlin is(s)t klimafreundlich" zum Thema nachhaltiger Konsum: Verbraucherschutzsenator Dr. Dirk Behrendt spricht beim Online-Auftakt über die Ernährungsstrategie der Hauptstadt
Zunehmend wünschen sich Verbraucherinnen und Verbraucher Informationen darüber, was nachhaltiger Konsum für sie bedeutet…
Olympionikin Alica Schmidt im Podcast "ErnährungPlus" über ausgewogene Ernährung
Bei den Olympischen Spielen in Tokio bereitet sich Leichtathletin und Influencerin Alica Schmidt gerade auf ihre großen…
Angeborene Stoffwechselerkrankungen bei Erwachsenen: Neue Sprechstunde am UKJ
Rund 260.000 Menschen in Deutschland sind an PKU erkrankt. Die Phenylketonurie ist nur eine von zahlreichen, seltenen an…
Tessiner Sterneköche bitten zu Tisch
Die Zeit der Abstinenz neigt sich dem Ende zu und die Vorfreude auf einen Restaurantbesuch steigt. Denn ab dem 31. Mai 2…
Auf die ersten 1.000 Tage kommt es an
In den ersten Lebensmonaten eines Kindes können die Weichen für einen langfristigen gesunden Ernährungsstil gestellt wer…
Expertenrat im Online-Chat: "Intervallfasten" und "intuitives Essen"
Es hat sich inzwischen herumgesprochen: Oft sind Diäten ungesund und führen eher zu einem gestörten Essverhalten als zu…
Von Austernpilz bis Zunderschwamm
Seit Jahrtausenden werden Pilze als Nahrungs- und Heilmittel in allen Kulturen geschätzt. Und selbst in der näheren Umge…
Cremig-frischer Allrounder
2020 ist in vielerlei Hinsicht anders: Anstatt den Urlaub an den Stränden der Welt zu verbringen, bleiben die meisten in…
Der Trend zum regionalen Anbau steigt – Kichererbsen aus Mitteldeutschland
Das Bio-Gut Edlau hat in Kooperation mit dem Food-Startup Hülsenreich in diesem Frühjahr mit dem regionalen Anbau von Ki…
