TÜV SÜD Umfrage: Was Verbrauchern beim Fischkauf wichtig ist
Fisch hat in der christlich-traditionellen Esskultur vor allem an Freitagen Tradition. Als wertvolle Nährstoffquelle aus…
Thüringer Bauernverband e.V. (TBV) fordert neuen gesellschaftlichen Konsens zur Tierhaltung
Mit Erschrecken und Enttäuschung haben wir im Thüringer Bauernverband e.V. die Berichte über die Ergebnisse amtstierärzt…
World Food LCA Database: eine Datenbank für zuverlässige Ökobilanzen und Umweltkommunikation
Die World Food LCA Database ist ein internationales Projekt mit verschiedenen Anspruchsgruppen unter der gemeinsamen Füh…
Achtung Lebensmittel: Verpackungen unter der ernährungswissenschaftlichen Lupe
Es gibt die Meinung, dass das Einkaufen von Lebensmitteln so kompliziert wie ein Handy-Vertrag oder Quanten-Physik sei.…
Schäumende Vorfreude auf den neuen Jahrgang
Die Pfälzer Winzer müssen auch in diesem Jahr nicht auf den kalendarischen Herbstanfang warten, bis sie ihren ersten Fed…
Deutsche Lebensmittelwirtschaft präferiert gelernte Nährwertkennzeichnung
Vor dem Hintergrund der Empfehlung des britischen Gesundheitsministeriums für eine Nährwertkennzeichnung mit Ampelfarb…
Schäumende Vorfreude auf den neuen Jahrgang
Die Pfälzer Winzer müssen auch in diesem Jahr nicht auf den kalendarischen Herbstanfang warten, bis sie ihren ersten Fed…
Überwachung im ökologischen Landbau wird gestärkt
Der Bundesrat hat am Freitag der Verordnung über die Zulassung von Kontrollstellen nach dem Öko-Landbaugesetz zugestimmt…
REACH: 20 neue Stoffe für Kandidatenliste vorgeschlagen
Die europäische Chemikalienagentur ECHA hat eine Ergänzung der REACH-Kandidatenliste um 20 neue Stoffe vorgeschlagen. Be…
MedInform-Workshop über Umweltrecht und Medizinprodukte: "Produktveränderungen brauchen Zeit"
Hersteller von Medizinprodukten sollten darüber nachdenken, bestimmte Stoffe zu substituieren, so die Empfehlung von Mag…
