Wenn Landschaftsschutz durch den Magen geht
Als Schaf hat man es gut in der Region Vogelsberg. Als Genießer auch, denn am 30. März starten die 21. Vogelsberger Lamm…
Newsrooms
Für Genuss-Entdecker, Sommeliers und Köche
Die Frage nach der Kombination von Speisen und Wein stellt sich längst nicht mehr nur Weinfachberatern und Sommeliers.…
Fürsten, Frauen, Frater und ihre Beziehungen zum Bier
"Heimat der Biere" nennt sich Franken selbstbewusst. Mit rund 300 Brauereien weist die Region die größte Brauereidichte…
OTTO GOURMET eröffnet das erste Fleischkompetenz-Zentrum in Deutschland
Am 9. September 2011 eröffneten die Fleischexperten von Otto Gourmet in Heinsberg (NRW) das erste Fleischkompetenz-Zentr…
Kulinarische Küste: Sylter Austern, Büsumer Krabben, Deichlamm und Sterneküche an der nordsee* Schleswig-Holstein genießen
Die Westküste Schleswig-Holstein liegt nicht nur geografisch ganz oben, sondern ist auch auf der kulinarischen Landkarte…