OTTO GOURMET eröffnet das erste Fleischkompetenz-Zentrum in Deutschland
Am 9. September 2011 eröffneten die Fleischexperten von Otto Gourmet in Heinsberg (NRW) das erste Fleischkompetenz-Zentr…
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AICHINGER zeigt auf der Süffa zukunftsfähige Metzgerei-Konzepte
Mit neuen Konzepten und aufgewerteten Sortimenten ringt der Lebensmitteleinzelhandel den Handwerksmetzgereien immer meh…
Thüringer Originale: Wurst mit Biss, Stil und Charakter
Kaum ein regionales deutsches Lebensmittel ist so beliebt wie die Thüringer Rostbratwurst. Was den Wert des leckeren Thü…
Kulinarische Küste: Sylter Austern, Büsumer Krabben, Deichlamm und Sterneküche an der nordsee* Schleswig-Holstein genießen
Die Westküste Schleswig-Holstein liegt nicht nur geografisch ganz oben, sondern ist auch auf der kulinarischen Landkarte…
Wild statt Waffeleis: Herbst á la carte in Mecklenburg-Vorpommern
Wenn die Eis- und Strandbars schließen, dann eröffnet sich den Gästen eine Vielzahl anderer Möglichkeiten, ihren Appetit…
