FRANKFURT & RHEIN-MAIN GEHT AUS! 2025
Am Freitag, 5. Juli, erscheint die 36. Ausgabe von FRANKFURT & RHEIN-MAIN GEHT AUS! mit einer Druckauflage von 45.000 Ex…
Newsrooms
Food-Festival „ZU TISCH!“ in Wirsberg/Franken
Nach dem fulminanten Debüt im vergangenen Jahr findet am 16. Juni 2024 die zweite Ausgabe des Food-Festivals „ZU TISCH!“…
T-Bone, Rib-Eye, Angus & Co. - 16 angesagte Adressen für Steak-Liebhaber
Ein Stück Fleisch auf den Rost, und fertig? Das war gestern! Heute verwandeln moderne Hightech-Grills feinste Teile edle…
Japanisches Edelrind in Langenbach
In der internationalen Feinschmecker-Szene ist das Fleisch von reinrassigen japanischen Wagyu-Rindern das begehrteste de…
Nostalgisches Ambiente und authentische Küche
Frischer Wind in der Gastronomie-Szene von Singapur: Mit dem neuen Konzept im Origin Grill & Bar unterstreicht das Shang…
TÜV SÜD Umfrage: Das Maximum an Exotik ist Wild
Fleisch von Schwein, Rind und Geflügel stehen in der Grillsaison Deutschlands ganz oben: Hierzulande wird traditionell g…
Chinesische Gerichte in Hongkong: Traditionelles neu definiert
In der Trendmetropole Hongkong interpretieren Restaurants traditionelle chinesischen Gerichte neu und legen auf die Präs…
Auf der Suche nach GUTEM FLEISCH: "In 80 Steaks um die Welt"
Von wegen, es muss immer nur billig sein. Beim Thema Fleisch achten immer mehr Menschen auf die Qualität anstatt auf den…
AEG Taste Academy: Kochevents der Extraklasse
Die AEG Taste Academy geht in die nächste Runde. In neun deutschen Städten lassen sich drei Profiköche bei der Zubereitu…
Himmlisches Picknick im Dachgarten
Unterm Firmament – greifbar nahe scheinen die Sterne auf der Dachterrasse des Millennium Hilton Bangkok. Denn das heraus…