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Eva Solo: Herzhafte Winterküche
Im Winter mögen es die Menschen gerne deftig, denn in der kalten Jahreszeit schmecken gehaltvolle Gerichte besonders gut…
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Ob die Martinsgans oder das Festessen mit der Familie oder den Kollegen zu Weihnachten - über acht Millionen Deutsche ge…
Wieso heißt Leberkäse eigentlich so und steckt oder steckte Käse oder Leber drin? Und wie viel Kalbsleber ist eigentlich…
Nährstoffe für Vegetarier "Fruchtfleisch ist das beste Fleisch". Immer mehr Menschen leben nach diesem Motto vegetar…
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Schleswig-Holsteins Umwelt- und Landwirtschaftsminister Robert Habeck ruft dazu auf, Nahrungsmitteln einen höheren Stel…
Der eine mag es feurig-scharf, der andere mild, andere wiederum bevorzugen herzhafte Ofengerichte oder exotische Wok-Kre…
Die Deutschen essen so viel Fleisch wie nie zuvor, meist aus Massentierhaltung. Auch weltweit nimmt der Fleischhunger zu…
Wer konventionelles Schweine- und Hühnerfleisch isst, muss davon ausgehen, dass die Tiere zuvor mit gentechnisch verände…
Der letzte Umzugskarton ist ausgepackt und die Farbe an den Wänden getrocknet: Zeit für die Einweihungsparty. Das ist ei…